Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné

Cette fois-ci on revisite un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse, idéale pour un apéritif original, décalé et nutritif ! Une recette de saumon fumé savoureuse accompagné de mascarpone, parfait en apéritif avec une tranche de pain grillé. Surprenez vos convives avec cette entrée fraîche et savoureuse au saumon fumé et mascarpone.

Et bien voilà une idée fraîche et sympa avec le mélange des deux saumons et du mascarpone qui remplace très avantageusement la crème liquide. Réinterprétation de grands classiques, le résultat n'est pas encore à la hauteur... Sans aucun doute, ce millefeuille au saumon fumé est une entrée fraîche, facile à réaliser et qui fera son petit effet pendant les fêtes.

Ingrédients pour 4 personnes

  1. 1 assiette de saumon fumé norvégien 160 g
  2. 1 citron
  3. Mascarpone 250g
  4. ciboulette
  5. Sel et poivre

Préparation : Pâte feuilletée au saumon fumé et mascarpone au citron.

LA PHASE 1

Préparez une crème à base de mascarpone, sel poivre jus de citrons et ciboulette finement ciselée.

ÉTAPE 2

  • Mélangez tout.
  • de suite.

ÉTAPE 3

En rendre une tranche de saumon, recouvrir du mélange (environ 1 cm à 2 cm ),

ÉTAPE 4

Couvrir à nouveau d'une tranche de saumon, et répéter l'opération 3 fois.

ÉTAPE 5

Couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour raffermir.

ÉTAPE 6

Coupez tout

0
563
٧ فوائد صحية لنخاع العظام

٧ فوائد صحية لنخاع العظام

1692811828.jpeg
Reham Mohammad
5 months ago
كيفية عمل وكالة إلكترونية لشخص

كيفية عمل وكالة إلكترونية لشخص

1692814622.webp
Kadigah Alwassal
6 months ago
How to develop the talent of reading in your children

How to develop the talent of reading in your children

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago
أفضل الأطعمة المخفضة لمستوى الكوليسترول

أفضل الأطعمة المخفضة لمستوى الكوليسترول

1692811828.jpeg
Reham Mohammad
6 months ago
The phenomenon of smoking

The phenomenon of smoking

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
8 months ago