طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج، طريقة عمل شاورما الدجاج من الأطباق الآسيوية التي تكسبها البهارات التي توضع عليها نكهة رائعة، كما أنها من الأكلات السريعة التي يمكن تقديمها بجانب خبز التورتيلا أو إضافتها إلى طبقات الكريب اللذيذة.

طريقة عمل شاورما الدجاج السورية

استمتعي مع أفراد عائلتك بطريقة عمل شاورما الدجاج، فمذاقها لا يقاوم وخاصة عند تقديم بجانبها الصلصة الخاصة بها.

المكونات

  • ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة كاري مطحون.
  • ٣ ملعقة زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ٤/٣ ملعقة صغيرة كمون.
  • ٤ فص ثوم مطحون.
  • ٢/١ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح.

مكونات الصلصة

  • ٢/١ كوب زبادي.
  • ٣ ملعقة طحينة.
  • ثلاث ملاعق عصير ليمون.
  • ٢/١ ملعقة ملح.
  • ٢ فص ثوم مهروس.
  • ٤ رغيف خبز.
  • ٢/١ كوب خس شرائح.
  • ٧ ثمرات طماطم مقطعة شرائح.

الطريقة

  1. احضري وعاء وقلبي به الثوم مع الكاري والملح والكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون بشكل جيد.
  2. اخلطي صدور الدجاج مع تلك المكونات واتركيها جانبا.
  3. جهزي الصلصة وذلك بخلط الزبادي مع الثوم والملح وعصير الليمون والطحينة من خلال ضربها بالمضرب اليدوي.
  4. ضعي شريحتين من صدور الدجاج في أسياخ الشواية وأشويها على كل جانب منها لكي تنضج، كرري ذلك حتى تنتهي من المقدار المتاح لديك.
  5. ضعي شاورما الدجاج في طبق التقديم وبجانبها الصلصة وقطع الخبز، وزينيها بشرائح الخس وقطع الطماطم.
طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة أخرى لعمل شاورما الدجاج

تعد البطاطس مكون إضافي رائع لتلك الوصفة، فكم تستحق التجريب لأنها تكسبها قوام ومذاق لذيذ!.

المكونات

  • ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ثلاث ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون.
  • ٣ فص ثوم مفروم.
  • ملعقة شاي صغيرة ملح وكمون.
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة وأخرى كركم.
  • ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
  • ٢/١ كيلو بطاطس مكعبات.
  • حبة فلفل ألوان شرائح.
  • بصلة حجمها متوسط مقطعة.
  • ٢/١ كيلو صدور دجاج شرائح.
  • نصف كوب بقدونس للتزيين.

الطريقة

  1. اخلطي القرفة مع الكركم والفلفل والملح والكمون والثوم وعصير الليمون.
  2. اتركي شرائح صدور الدجاج في هذا الخليط، وضعيه بالثلاجة حتى ٣٠ دقيقة.
  3. ضعي البطاطس والفلفل والبصل في وعاء، وسخني الفرن مسبقا قبل شوي صدور الدجاج، وضعيها في صينية الخبز مع البطاطس والبصل والفلفل.
  4. اتركيها لتنضج لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.
  5. قدمي الأرز الأبيض بجانب شاورما الدجاج على وجبة الغداء.
1
493
On the night of Voice of Egypt... Angham sings with Ahlam, Hamaki, Wigs and Tamer Ashour

On the night of Voice of Egypt... Angham sings with Ahlam, Hamaki, Wig...

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
11 months ago
Tranche facile de thon, de maïs et de riz

Tranche facile de thon, de maïs et de riz

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago
كيفية عمل كمادات الشاي للعين

كيفية عمل كمادات الشاي للعين

1692814622.webp
Kadigah Alwassal
6 months ago
Make spinach in a healthy way

Make spinach in a healthy way

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago
Dubai International Marine Club

Dubai International Marine Club

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago