طريقة عمل شاورما اللحم

طريقة عمل شاورما اللحم

طريقة عمل شاورما اللحم، يحب أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الأكلات السريعة، لذا فتقوم ربة المنزل بإعداد الأفضل منها مثل طريقة عمل شاورما اللحم التي سوف نتعرف سويا على خطوات إعدادها، فهي تجهز بأكثر من مكون لإكسابها في كل مرة نكهة ومذاق خاص.

طريقة عمل شاورما اللحم بالزبادي

تعطي منتجات الألبان مثل الزبادي الوصفات مثل طريقة عمل شاورما اللحم مذاقا رائعا.

المكونات

  • ٢/١ كيلو من اللحم المقطع شرائح.
  • ١ ملعقة كبيرة طحينة.
  • ملعقة أخرى من الزبادي.
  • ١ ملعقة شاي صغيرة ملح.
  • ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل.
  • ١ ملعقة شاي من البابريكا والثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • ملعقة شاي صغيرة كمون مطحون.
  • ملعقة طعام كبيرة من بهارات اللحم.
  • ملعقة شاي صغيرة قرفة.
  • ملعقة طعام كبيرة سماق.
  • مكونات صوص الزبادي
  • ٢ ملعقة كبيرة طحينة.
  • ٢ ملعقة كبيرة زبادي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • عصير ثمرة ليمون.
  • ٢/١ كوب ماء.

الطريقة

  1. اتركي شرائح اللحم منقوعة في إناء به الزبادي والطحينة والبهارات، وضعيها بالثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. اخلطي في وعاء آخر الزبادي مع عصير الليمون والطحينة والملح والماء لتحصلي على صوص الزبادي واتركيه جانبا.
  3. أخرجي شاورما اللحم من الثلاجة وفي مقلاة بها زيت على النار، قلبي بها شاورما اللحم بالخليط المنقوعة به جيدا حتى تنضج.
  4. قدميها في طبق التقديم بجانب صوص الزبادي على وجبة الغداء.

طريقة أخرى لعمل شاورما اللحم

يعد خل التفاح هو المكون السحري في تلك الوصفة نظرا لأنه يكسبها نكهة خاصة، وفي الوقت نفسه يساعد على تسريع طهيها.


المكونات

طريقة عمل شاورما اللحم
  • كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة.
  • ٢ بصلة مقطعة شرائح رقيقة.
  • ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • كوب واحد من خل التفاح.
  • ٤/١ كوب زيت زيتون.
  • ٢ ملعقة صغيرة بهارات.
  • ٢/١ ملعقة صغيرة قرفة.
  • ٤/١ ملعقة شاي صغيرة جوزة الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل شاورما اللحم

الطريقة

  1. اخلطي في وعاء البهارات والتوابل المذكورة مع خل التفاح بشكل جيد، ثم قلبي معها شرائح اللحم واتركيها بالثلاجة لمدة ٦٠ دقيقة.
  2. أخرجيها من الثلاجة وضعيها بعد ذلك في صينية الفرن، وأضيفي إليها الطماطم والبصل.
  3. احضري قطعة من ورق الألومنيوم وغطي بها الصينية.
  4. أدخليها الفرن لمدة ٦٠ دقيقة على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح شاورما اللحم ناضجة.
4
569
How do I get rid of loneliness

How do I get rid of loneliness

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago
مواقع للربح من مشاهدة الاعلانات

مواقع للربح من مشاهدة الاعلانات

1692814622.webp
Kadigah Alwassal
6 months ago
types of personality in psychology

types of personality in psychology

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
11 months ago
طريقة عمل مشروب الخروب في المنزل بسهولة

طريقة عمل مشروب الخروب في المنزل بسهولة

1692814622.webp
Kadigah Alwassal
5 months ago
Gâteau au bouquet de pommes

Gâteau au bouquet de pommes

1692451622.jpg
Wessam Khraisat
1 year ago